Cashewnöt
Cashew-nötter från Guinea är en högkvalitativ jordbruksprodukt som främst odlas i de sydöstra delarna av landet, där klimatförhållandena och jorden är särskilt gynnsamma för dess produktion. De guineanska cashew-nötterna är kända för sin delikata smak och krispiga textur, vilket gör dem unika på den internationella marknaden.
Cashew-nötterna utvinns från cashew-äpplen, en päronformad frukt som växer på cashewträdet. Efter skörd genomgår nötterna en process av torkning, skalning och rostning för att bli klara för konsumtion. Cashew-nötterna från Guinea har en karakteristisk njurform, en ljusbeige till gyllene färg och en slät yta.
När det gäller smak erbjuder dessa nötter en lätt söt, krämig och subtilt smörig smak, med en krispig konsistens som gör dem idealiska för direkt konsumtion, som snacks eller som ingrediens i olika kulinariska recept.